Pranzo dell’Epifania

ANTIPASTI

Salumi e formaggi tipici madoniti con insalatina di funghi a vapore

Tortino di patate e funghi con vellutata di ricotta

Funghi gratinati

Funghi scottati al profumo di nepetella e olio al basilico

PRIMI PIATTI

Pasta fatta in casa con sugo di stracotto, funghi misti di bosco e ricotta di basilisco

SECONDI PIATTI

Brasato di manzo al vino con purea di patate al profumo di agrumi e filetto di maialino in crosta di manna, mandorle e pistacchi

DESSERT

Dessert dello chef

 

Prezzo € 40,00

BEVANDE E COPERTO ESCLUSI

 

Lo staff del Nangalarruni vi augura  Buone Feste, e Felice Anno Nuovo