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Menu di Ferragosto
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Menu di Ferragosto

A N T I P A S T I Lonzino affumicato al tabacco e roast beef di manzo con insalatina di cavolo cappuccio viola e julienne di zucchine e carote...

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10 Ago 2022
Menu del 1° Maggio 2022
Food, Senza categoria

Menu del 1° Maggio 2022

ANTIPASTI Salumi e formaggi con insalatina di funghi e misticanza mediterranea, Gratinato di funghi e verdure Tortino primavera (funghi carciofi asparagi e finocchietto) su vellutata di piselli Funghi e carciofi...

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27 Apr 2022
Menu di Pasquetta 2022
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Menu di Pasquetta 2022

ANTIPASTI Salumi e formaggi tipici madoniti con insalatina di funghi Funghi gratinati con verdure di campo, ricotta e caciocavallo affumicato Frittedda, favette, carciofi, asparagi, uova. Funghi scottati all’olio di basilico...

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05 Apr 2022
Pranzo di Pasqua 2022
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Pranzo di Pasqua 2022

ANTIPASTI Manzo marinato, lonzino affumicato al tabacco, funghi cotti al vapore e misticanza mediterranea Funghi e carciofi scottati all’olio di basilico Sformatino di funghi, carciofi e patate Gratin di funghi...

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05 Apr 2022
Pranzo dell'Epifania
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Pranzo dell’Epifania

ANTIPASTI Salumi e formaggi tipici madoniti con insalatina di funghi a vapore Tortino di patate e funghi con vellutata di ricotta Funghi gratinati Funghi scottati al profumo di nepetella e...

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03 Gen 2022
MENU DI SANTO STEFANO 
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MENU DI SANTO STEFANO 

  ANTIPASTI Funghi a vapore con misticanza  mediterranea Tortino di patate e funghi con vellutata di ricotta Funghi gratinati con verdure di campo, ricotta e caciocavallo affumicato Funghi scottati al...

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20 Dic 2021