Tag: pranzo

Pranzo dell'Epifania
Food

Pranzo dell’Epifania

ANTIPASTI Salumi e formaggi tipici madoniti con insalatina di funghi a vapore Tortino di patate e funghi con vellutata di ricotta Funghi gratinati Funghi scottati al profumo di nepetella e...

0
03 Gen 2022
MENU DI SANTO STEFANO 
Food

MENU DI SANTO STEFANO 

  ANTIPASTI Funghi a vapore con misticanza  mediterranea Tortino di patate e funghi con vellutata di ricotta Funghi gratinati con verdure di campo, ricotta e caciocavallo affumicato Funghi scottati al...

0
20 Dic 2021
Pranzo 1 Gennaio 2022
Food

Pranzo 1 Gennaio 2022

ANTIPASTI Roast beef, lonzino e manzo marinato con insalatina di funghi e carciofi Funghi scottati al profumo di nepetella Tortino di zucca, carciofi e funghi su vellutata di ricotta Funghi...

0
11 Dic 2021
Pranzo dell'Immacolata
Food

Pranzo dell’Immacolata

Menù del giorno 8/12/2021 ANTIPASTI Salumi e formaggi tipici con insalatina di funghi al vapore Tortino di patate e funghi con vellutata di zucca e fiori di zafferano Funghi gratinati Funghi...

0
30 Nov 2021
Menu degustazione Ferragosto
Food

Menu degustazione Ferragosto

Calice di bollicine di benvenuto ANTIPASTI Degustazione dei nostri antipasti tipici stagionali Funghi cotti al vapore con insalatina di cavolo cappuccio, zucchine e carote marinate Funghi e fiori di zucca...

0
12 Ago 2021
Menu del 1° Gennaio 2020
Food

Menu del 1° Gennaio 2020

ANTIPASTI Insalatina di funghi con misticanza di verdure marinate e burratina locale Gratin di asparagi, cicoria, ricotta fresca e caciocavallo affumicato Flan di funghi, patate e biete con vellutata di...

0
21 Dic 2019
Pranzo di Pasqua
Food

Pranzo di Pasqua

ANTIPASTI I salumi e formaggi tipici delle madonie Souffle di verdurine su vellutata di ricotta Gratin di funghi e verdure Funghi, asparagi, carciofi e tuma persa al cartoccio PRIMI PIATTI...

0
05 Apr 2019