Author Archives: admin



admin

MENU DEGUSTAZIONE EPIFANIA
Food

MENU DEGUSTAZIONE EPIFANIA

  MENU ANTIPASTI SALUMI E FORMAGGI TIPICI SELLE MADONIE ZUCCA MARINATA E MOZZARELLINA LOCALE SFORMATINO DI FUNGHI E PATATE SU VELLETATA DI RICOTTA CARTOCCIO DI FUNGHI , VERDURE E PECORINO...

0
dicembre 13, 2017
MENU DEGUSTAZIONE DEL 1 Gennaio 2018
Food

MENU DEGUSTAZIONE DEL 1 Gennaio 2018

ANTIPASTI LONZINO COTTO NELLE FOGLIE DI TABACCO E ROAST BEEF DI MANZO CON INSALATINA DI , ARANCE E PECORINO GRATIN DI FUNGHI  E CICORIA, RICOTTA FRESCA E CACIOCAVALLO AFFUMICATO FUNGHI...

0
dicembre 13, 2017
Maccheroni d'autore
Food

Maccheroni d’autore

‘‘Spaghetti ai funghi di bosco, pecorino e cicoria su vellutata di zucca e ricotta di pecora’’ Ispirato alla tradizione della regione: Sicilia La nostra ricetta della tradizione con un tocco di...

0
novembre 16, 2017
A Milano Golosa per uno show cooking alla siciliana
Food, Travel

A Milano Golosa per uno show cooking alla siciliana

Milano Golosa quest’anno vuole rendere omaggio alla tradizione e al territorio con una serie di show cooking dedicati alla grande cucina popolare delle trattorie. Grazie alla collaborazione con l’Associazione Premiate...

0
ottobre 21, 2017
Menù di Ferragosto
Food

Menù di Ferragosto

A N T I P A S T I LONZINO AFFUMICATO AL TABACCO CON INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA MARINATO FUNGHI E FIORI DI ZUCCA GRATINATI CON VERDURE, RICOTTA E...

0
agosto 09, 2017