PRANZO DI NATALE    

PRANZO DI NATALE    
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  ANTIPASTI

Funghi e asparagi al vapore, mozzarellina locale e zucca marinata

Involtini di lattuga con baccala mantecato

Sformatino di verdure con maionese al basilico

Funghi scottati all’olio novello

 PRIMI PIATTI

Tortelli fatti in casa al ragu’ di carne, funghi di bosco e  cicoria, su vellutata di zucca e tuma persa

 SECONDI PIATTI

Filetto di suino nero ripieno con biete e pecorino, emulsione di olio e miele di ape nera, patate allo zafferano di Sicilia

DESSERT  

Dolce natalizio

Prezzo a persona € 35,00

Lo staff del Nangalarruni vi augura  Buone Feste, e Felice Anno Nuovo

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